魔芋火了 有企业一年卖超10个亿 小魔芋大市场，零食新宠兴起

零食企业纷繁探究魔芋商场新机遇

万辰集团在零食事务上取得了明显添加，2024年上半年，其零食事务经营收入到达了106.74亿元，同比添加逾越四倍。集团经过整合品牌战略，加强了供应链、物流及品牌建造的出资，有用提高了商场竞争力和运营功率。

三只松鼠、卫龙、盐津铺子等多家闻名零食企业在2024年上半年相同表现出色，完成了营收与净利润的双添加，其间卫龙的添加尤为杰出，其魔芋爽等蔬菜制品的收入初次逾越了传统的调味面制品（辣条），到达14.61亿元，同比添加56.6%。卫龙不只在产品立异上下功夫，还经过扩展产能和收买印尼魔芋加工公司，进一步稳固了在魔芋商场的布局。

盐津铺子与劲仔食物亦不甘落后，活跃拓宽魔芋相关产品线。盐津铺子的休闲魔芋制品收入高达3.10亿元，成为其辣卤零食类别的领头羊；劲仔食物则凭仗多元化产品战略，其间魔芋产品销量的添加带动了蔬菜制品全体收入提高。

魔芋作为一种兼具健康与多功能性的食材，商场需求日益添加。我国作为全球最大的魔芋出产和消费国，其商场销量增速明显，使用规模已从食物扩展到美妆、医疗保健等多个范畴。魔芋加工企业共同魔芋的成绩添加也反映了这一趋势，魔芋粉和魔芋食物的出售数量均有明显添加。

卫龙负责人指出，跟着顾客对健康饮食需求的提高，低热量、高纤维的魔芋正遭到广泛欢迎，魔芋爽产品更是成为了集团的明星单品，推动了蔬菜制品成为新的添加点。未来，卫龙将持续根据商场需求进行产品立异，保持品牌多元化开展战略，促进各品类均衡开展。

整个零食职业，魔芋以其共同的健康特点正逐渐成为企业竞相追逐的热门，预示着一个充满活力与潜力的商场前景。